栗の渋皮煮で手作りモンブランレシピ ストウブで作った栗の渋皮煮を使って、やっとこさモンブランを作りました。 絞りとか諸々気になるところはあるけれど お菓子作り超初心者なのでまあこんなもんかなと。 妥協したので載せますw 簡単にレシピ1 ・渋皮煮はレシピID ・マロンペーストはレシ...
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気づけばスイーツの絵ばかり。 「鶏が先か卵が先か」論。 スイーツが描きたいから水彩画講座受講したのか、水彩画講座受講したからスイーツの絵を描いたのか。 マスカットタルト以降、3枚ほど描いてみたのだけど、どれもおやつの絵なのよね 笑笑 ま
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フランス語「 Gâteau au chocolat 」に由来してガトー・オ・ショコラ(ガトー・オー・ショコラ)とも呼ばれる。 歴史 チョコレートの歴史」も参照 カカオは主要原産地の中央アメリカではかつて飲み物として用いられ、ケーキのような食べ物に使われることはなかった。カカオが1...
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